日々のつれづれ


by leezzz2
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スーパーにて舌平目をみつけ、これは耳石探しにちょうどいいと2匹購入。
耳石のことしか考えてなく、魚の処理をしてもらうのを忘れてしまった・・・
内臓を出すとゴミ箱が臭くなるのでゴミ出しの前日にやるか、処理をしてもらうかにしている・・・失敗失敗。

ネット検索したら、魚屋さんの捌き方を見つけた。

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捌く前にまず観察しないと・・・
こちらお顔。





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口はこう開くのね。

まぁ観察といってもこれだけだが、さて捌きましょう。

わぉ、なんとかきれいに捌けたよ。
↓これは裏と表の皮。
ちょっと身がついてしまったけれど、上等上等。

身はムニエルにし、頭は耳石が探せるようにグリルした。



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身は美味しくいただき、焼いた頭から耳石も取り出し、それをきれいに洗って、小皿に乗せておいた。




休憩後・・・さてと耳石の写真を撮ろうと思ったら・・・入れておいたはずの小皿がない・・・

そう、うちは週末の洗い物は夫がしてくれる・・・つまり洗われてしまい、生ゴミはゴミ箱へ・・・探す気力もなく・・・(涙)

まぁ捌き方を覚えたし、これはこれで良しとしよう・・・トホホ。
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# by leezzz2 | 2009-08-31 20:14 | 生き物・自然 | Comments(2)

ウニの殻

「ヒトデ学」にて・・・

ウニの殻はよくよく見ると小さな骨片でくっついており、隣り合った骨片同士は頭蓋骨のような入り組んだ縫合線をつくり、殻を割るとジグザグの割れ目になる。

とあったので確認してみた。 きれいに割れる!

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これを全部バラバラにしてみると・・・
さすがにこのままではバラバラにできなく、途中で割れてしまったけれど、みんなジグザグの割れ目。



b0189200_2232209.jpg全部で10枚。
五放射相称だからだね。

美しいジグザグの割れ目に
一人で感動♪
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# by leezzz2 | 2009-08-29 22:42 | 生き物・自然 | Comments(0)

チダイの耳石探し

久しぶりの耳石探し。

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昨日魚屋さんで耳石目的のために購入。


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今回もキッチンハサミで骨を割って取り出した。
耳石は固くて立派だった。
これで5種類目。
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# by leezzz2 | 2009-08-25 21:07 | 生き物・自然 | Comments(4)

真夏の夜のお楽しみ?

昨夜、久しぶりにチリメンモンスター探しをやった。
以前注文したときに、全部探しきれなくて冷凍保存していたもの(^^;)ゞ

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大さじスプーン山盛り2杯の中から、今回もヤドカリを見つけた!→
それから初物のウミノミの仲間
こちら芋虫のようなので、お好きでない方は見ないでね。

ウミノミ・・・興味をそそられる生き物だけど、調べたけれど調べられなかった・・・
ウィキペディアも編集中だったよ。
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# by leezzz2 | 2009-08-19 17:19 | 生き物・自然 | Comments(15)

8/8@大浜海岸

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台風8号の影響で波が高く、海を見つめ、みんな立っているところ。
旗と旗の間で膝までしか浸かることが許されない状態。


それを無視するとライフセーバーの方が走ってきて注意する。

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しかしこのあと監視がゆるい浜へ移動し、ボディボードや浮き輪で夫と娘は遊ぶ。
ライフセーバーの方より前に出すぎて、夫は「お父さん、下がってください」と(お父さんと言われ、本人はショックだったよう)2度ほど注意を受けたらしいが、結局15時のときに非常に大きな波がドドーンとやってきて、みんなあっという間に海から出て、本当に遊泳禁止になってしまって終了。

その間私は浜に立ち尽くし3時間ほど海を見ていた。
いつも慌しく生き物を見つけてばかりだったけれど、久しぶりにのんびりと海を五感で感じることができたような気がした。
遊ばなかったけれど満足だったのだ♪
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# by leezzz2 | 2009-08-11 22:17 | おでかけ | Comments(2)